Deuxième leçon

Vous avez déjà fini les sept premiers jours? Eh bien bravo!



Cette période est très astreignante, mais elle vous permet de connaître vos habitudes alimentaires, la quantité, l’origine et la qualité de ce que vous mangez et buvez.

Avant de commencer la suite, vous devez savoir et accepter que votre corps fonctionne parfaitement. Son objectif est de vous maintenir en vie et dans la meilleure forme possible. Par conséquent, les actions de votre corps, même si vous ne les comprenez pas, vont dans le sens de votre santé. Sachant cela, il sera important pour vous de comprendre ce fonctionnement et de le soutenir. Nous reviendrons là-dessus dans une des prochaines semaines, mais gardez cela en tête lorsque de nouvelles pratiques vous seront présentées.

Maintenant, regardez les photos des sept derniers jours. Ces photos montrent clairement de quoi vous vous nourrissez et vous voyez aussi la fréquence de vos repas et de vos goûters. Ce point sera fondamental pour la suite. Mais on y viendra plus tard.

Jour 8

Les heures de repas

Le premier point sur lequel je voudrais que nous travaillions est le premier et le dernier repas/snack / grignotage. Voilà ce que vous allez faire:
Prenez une feuille de papier et faites le tableau suivant. Vous pouvez aussi imprimer la page et la remplir ou utiliser le template pour remplir ce tableau. Comme vous avez commencé le jour 3, vous ne pourrez remplir que les jour 1 à 5. Dès le jour 6, vous pouvez remplir les informations directement dans le tableau.

Jour Premier repas Dernier repas Repos du ventre

Premier jour (exemple)
06:25 22:35
Deuxième jour (exemple)

07:35 23:00 09:00

Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Jour 7



Dans la colonne “premier repas”, notez l’heure à laquelle vous avez consommé la première nourriture. Ce peut être un thé ou un café, ou n’importe quoi sauf l’eau pure qui ne compte pas pour l’instant dans notre analyse.
Dans la colonne “dernier repas”, notez l’heure à laquelle vous avez consommé la dernière boisson, la dernière nourriture, le dernier verre de vin. Là aussi, si votre dernière consommation est un verre d’eau, vous pouvez la négliger et vous rapportez à l’entrée précédente.
Dans la dernière colonne, vous calculerez le temps entre le dernier repas du jour et le premier repas du lendemain. Ceci vous donnera le nombre d’heures que votre système digestif a pu se reposer.

Car oui, la première chose à apprendre c’est de donner du repos à votre système digestif. Vous vous demandez pourquoi? Je vais vous l’expliquer.
La nourriture pour tous les êtres vivants est primordiale pour survivre. Par conséquent, tout apport de nourriture est traité en priorité par le corps qui abandonne pour digérer toutes les activités qu’il était en train d’effectuer. En effet, la digestion est un ensemble de processus complexes. Cela commence dans la bouche. Dès que nous approchons la nourriture de notre nez, l’odeur vient réveiller tout notre système digestif. Puis, lorsque nous commençons à mâcher, la salive est produite en plus grande quantité. Durant la mastication, les papilles gustatives analysent la nourriture et envoient des informations à plusieurs organes, pour que la composition du suc gastrique soit optimale, pour que le pancréas sécrète le suc pancréatique et l’insuline, pour que le foie soit prêt à filtrer les toxines, et d’autres activités. Vous pouvez vous imaginer que toutes ces activités exigent une quantité importante d’énergie et de coordination. C’est pourquoi, lorsque la digestion commence - dès que l’on met quelque chose dans la bouche - le corps cesse la plupart des activités non essentielles pour la survie et se concentre pour proposer une digestion optimale.

Certains aliments se digèrent vite, comme les fruits, les légumes, les herbes. D’autres ont besoin de nombreuses heures pour traverser le tube digestif, et, suivant l’état de notre tube, il peut se passer plusieurs jours pour que certaines nourritures aient fini la digestion. Ceci n’explique toujours pas pourquoi le tube digestif doit se reposer.

J’y viens.

Lorsque vous ne digérez pas, votre corps s’adonne à ses tâches importantes qui sont de régénérer votre corps, de nettoyer vos cellules, de vous débarrasser des toxines, de réparer partout où il peut. Lorsqu’il digère, ce sont toutes ces activités qu’il ne peut effectuer. Il va par conséquent dans la plupart des cas, sauvegarder les toxines dans des poches de graisse pour les traiter le temps venu. Il peut après distribuer cette graisse à travers le corps, suivant votre morphologie et votre métabolisme. Pour certaines personnes, ce sera dans les cuisses, pour d’autres ce sera sur le ventre, dans le cou, dans le foie, enfin là où il le peut.

Lorsque nous donnons à notre corps l’occasion de se concentrer sur le nettoyage, il pourra le faire en toute sérénité après avoir fini en grande partie, la digestion.

Votre objectif pour les deux prochaines semaines sera donc de prendre votre dernier repas le plus tôt possible et votre premier repas le plus tard possible. Pour contrôler, vous écrirez chaque jour, l’heure de votre dernier repas et celle de votre premier repas, suivant les règles énoncées plus haut. Il n’y a pas de règle absolue concernant la durée du repos de votre système digestif, mais plusieurs personnes ont constaté que dès douze heures de repos, elles se sentaient beaucoup mieux, avec plein d’énergie et commençaient à perdre du poids sans autre effort particulier. Cette technique, connue de nombreuses personnes conscientes de leur santé, est devenue très populaire aux Etats-Unis sous le nom de “jeûne intermittent” (intermittent fasting). Vous trouverez de multiples indications concernant le jeûne intermittent avec des règles strictes, stipulant que vous devez absolument faire 16 heures sans manger. Sachez que cela n’est pas nécessaire et que le corps profite de toutes les occasions pour votre santé.

J’en entends qui prétendent déjà que le petit déjeuner est le repas le plus important et que l’on doit manger comme un roi au petit-déjeuner. Peut-être! Simplement, si vous avez déjeuner comme une reine ces x dernières années et que vous avez pris du poids, essayez donc autre chose. Vous ne risquez rien à essayer de commencer à manger plus tard que d’habitude. Sachez qu’une personne mince peut se passer de nourriture pendant un mois sans risquer pour sa vie. Alors, avec les réserves que vous avez, vous pouvez sans problème vous passer de nourriture et vivre uniquement sur les réserves pendant plusieurs mois. Donc, n’ayez pas peur de manquer. Vous ne manquerez de rien.

Vous pouvez commencer par attendre 30 minutes avant de commencer à manger le matin, puis vous augmenterez progressivement de 15 minutes. Le soir, avancez votre repas de quinze minutes, puis de trente, jusqu’au maximum acceptable pour vous et votre famille.

Si vous constatez après avoir essayé pendant une semaine que vous ne pouvez pas suivre cette voie, quelles qu’en soient les raisons, alors ne vous forcez pas plus. Vous pourrez reprendre cela un peu plus tard. Chaque personne est différente et les besoins de chacun changent et évoluent à leur propre rythme. Donc, ne vous cassez pas la tête là-dessus, surtout si vous avez honnêtement tenté le coup.
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